Barbera d'Asti Patrizi, DOCG, 2010
Produktinformationen "Barbera d'Asti Patrizi, DOCG, 2010"
Barbera ist die beliebteste Rebsorte im Piemont. Vor allem,
weil er zur Piemonteser Küche -frittierte Fleischplatte, Kalbstatar oder Pasta
mit Wildschwein- zu Höchstform aufläuft. Der "Patrizi" hat eine gewinnende
Sauerkirschfrucht, die sich um einen angenehm würzigen Kern
gruppiert.
| Alkoholgehalt: | 13,0% |
|---|---|
| Ausbau: | 30% Barrique, 30% großes Holzfass, 40% Stahltank |
| Farbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Qualitaet: | DOCG |
| Rebsorten: | Barbera |
| Region: | Piemont |
| Verschluss: | Naturkorken |
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