Cava Castellroig Reserva, 2011
Produktinformationen "Cava Castellroig Reserva, 2011"
Winzer Marcel Sabeté ist ein Tüftler und Qualitätsfanatiker. Seine meisterhaften Cuvée erhielt ein 30-monatiges Hefelager in der Flasche - und bekam dadurch eine so beeindruckende Komplexität, dass er keiner Dosage bedarf. Daher ist er bei aller Geschmacksfülle ganz trocken, eben: Brut Nature. Er duftet nach Brot, Äpfeln und Moosbeeren. Im Gaumen ist er wunderbar cremig und belebt mit einem animierenden, nicht enden wollenden limonenfrischen Ausklang.
| Abfueller: | SABATÉ I COCA S.A. |
|---|---|
| Abfuellerbeschreibung: | SABATÉ I COCA S.A. |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | klassische Flaschengärung |
| Farbe: | Prickler |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2011 |
| Land: | Spanien |
| Qualitaet: | Brut Nature |
| Rebsorten: | 55% Xarel·lo, 35% Macabeu, 10% Parellada |
| Region: | Catalunya |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weingut: | Sabatè i Coca s.a., Katalonien |
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