DelNegro Adone Bioviticoltore Mont. d'Abr. 2008
Produktinformationen "DelNegro Adone Bioviticoltore Mont. d'Abr. 2008"
| Farbe: | Robinrot, violettfarbende Reflexe |
| Geschmacksrichtung: | Trocken und tannig |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Region/Gebiet | Abruzzen/ Furci und San Buono(CH) |
| Land: | Italien |
| Weingut: | Del Negro Adone |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Ausbau: | Inox-Stahlbecken |
| Trinktemperatur: | 16/18°C |
MONTEPULCIANO d’ABRUZZO
Vino D.O.C.
Herkunft:
Furci und San Buono, Provinz von Chieti
Weinerzeugung:
Dieser Wein ist aus ausgewählten Trauben der Montepulciano-Rebe entstanden.
Die von Hand geerntete Trauben werden nach alter Tradition sanft zerdrückt. Der entsandene Most zieht 15 Tage lang bei einer Temperatur von 25°C.
Die Traubenschale schenkt dem Wein bei der Entstehung die rubinrote Farbigkeit und sorgt für die tannige Note.
Der entstehende Wein reift zunächst in einem Inox-Stahl-Becken. Anschließend wird der junge Wein verfeinert und zum Ruhen und Reifen in Flaschen abgefüllt.
Der Montepulciano d’Abruzzo ist ein robuster Wein mit einem ausgewogenem Körper, die Farbe ist rubinenrot und hat violettfarbende Reflexe. Er besitzt einen trockenen und leicht tannigen Geschmack.
Alkoholgehalt: 13% vol.
Der Wein wird zum ersten Gang gereicht.
Er passt zu Nudeln, Käse, gebratenem und gegrilltem Fleisch.
Die Trinktemperatur sollte bei 16° - 18°C liegen.
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