Flavabom, Field-White, trocken, 2017
Produktinformationen "Flavabom, Field-White, trocken, 2017"
Mouthwatering - so nennen es die Australier, wenn ein Wein schon beim Schnuppern die Sinne entzückt: Reicher Duft nach Nektarinen, Pfirsich, Lychee und ein Hauch Vanille. Am Gaumen tauchen die komplexen Fruchtnoten wieder auf, assistiert von würziger Nussigkeit und einem zarten Honigton, ohne jegliche Frische einzubüßen. Es kann nicht verwundern, dass internationale Juroren auf drei Kontinenten diesen Wein mit reichlich Medaillen und Punkten bedacht haben. Für diesen Wein werden die Sorten Muscadelle, Semillon, Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard und Riesling verwendet. Das Besondere: Sie werden zum gleichen Zeitpunkt geerntet, die Anteile werden intuitiv im Weinberg ("field") bestimmt und die Trauben werden dann auch gemeinsam vergoren und ausgebaut. Das ähnelt dem Prinzip eines "Gemischten Satzes" früherer Jahrhunderte, als in einem Weinberg verschiedenste Sorten durcheinander wuchsen.
| Alkoholgehalt: | 13,0% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Stahltank, franz. Eichenfass |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Land: | Australien |
| Rebsorten: | 28% Muscadelle, 26,5% Semillon, 15% Chardonnay, 14% Chenin Blanc, 10,5% Colombard, 6% Riesling |
| Region: | South Australia |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weingut: | Scotts Creek |
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