Grauburgunder Muschelkalk,VDP.Ortsw. trocken, 2016
Produktinformationen "Grauburgunder Muschelkalk,VDP.Ortsw. trocken, 2016"
Grauburgunder gehört neben dem Rieslingen auch zu unseren 'Vorzigerebsorten'. Er schmeichelt dem Gaumen und ist sehr lange präsent. Aromen wie Williams-Christ-Birne und Trockenfrüchte, sowie Mandeln stehen im Vordergrund. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig und überzeugt trotz passender Frische als Partner zu kräftigen Speisen wie Pasta mit weißem Trüffel oder Steinpilzen sowie karamellisiertem Chicoree in Orangensoße. Die gute altbewährte Pfälzer Leberwurst ist ein Muss bei diesem Wein.
In der ersten Oktoberwoche von Hand selektiv gelesen, Ganztraubenpressung, bei 16 Grad vergoren. Lange Lagerung auf der Feinhefe, Flaschenfüllung im Mai 2017.
In der ersten Oktoberwoche von Hand selektiv gelesen, Ganztraubenpressung, bei 16 Grad vergoren. Lange Lagerung auf der Feinhefe, Flaschenfüllung im Mai 2017.
| Abfueller: | Weingut Herbert Meßmer |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Deutschland |
| Qualitaet: | VDP Ortswein |
| Rebsorten: | Grauburgunder |
| Region: | Pfalz |
| Verschluss: | Drehverschluß |
| Weingut: | Weingut Herbert Meßmer |
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