"Bernoota" ist der Name, den die Aborigines dem Landsitz auf Lake Breeze gaben und bedeutet "Camp zwischen den Eukalyptusbäumen". Diese kraftvolle Cuvée aus 70% Shiraz und 30% Cabernet Sauvignon ist von überwältigender Intensität. Der Wein duftet nach dunklen Früchten, Schokolade, Paprika und einem Touch Waldboden. 20 Monate in amerikanischem und französischem Barrique waren für diese konzentrierte und charaktervolle Cuvée perfekt - tolle Fruchtaromen und weiche, samtige Tannine gleiten über die Zunge und bleiben mit einem satten, lang anhaltenden Kakao-Finale noch lange präsent. Einer der ganz großen Rotweine aus der Neuen Welt!
Der Name „Bernoota“, in der Sprache der Aboriginees „Camp zwischen den Eukalyptusbäumen“, verweist auf die Heimat dieses herausragenden Rotweins: Australien. Die geniale Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon ist von außergewöhnlicher Intensität. Sie beginnt mit dunklen Früchten, Schokolade, Paprika und Waldboden in der Nase und setzt das Aromenfeuerwerk am Gaumen fort mit saftigen Fruchtaromen und samtigen Tanninen. Konzentriert und charaktervoll gehört „Bernoota“ zu den großen Rotweinen der Neuen Welt.
Die Trauben werden handverlesen, schonend abgepresst und anschließend wird der Wein 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Dabei entsteht ein Cabernet mit einem Fruchtaroma, das an Intensität seinesgleichen sucht. Fast schwarz kommt dieser edle Tropfen aus der Flasche und verströmt seine Aromen nach Cassis und Blaubeere. Am Gaumen hat der Wein butterweiche Tannine, er ist reich und intensiv - ein nicht enden wollendes Trinkvergnügen!
Die Trauben werden handverlesen, schonend abgepresst und anschließend wird der Wein 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Dabei entsteht ein Cabernet mit einem Fruchtaroma, das an Intensität seinesgleichen sucht. Fast schwarz kommt dieser edle Tropfen aus der Flasche und verströmt seine Aromen nach Cassis und Blaubeere. Am Gaumen hat der Wein butterweiche Tannine, er ist reich und intensiv - ein nicht enden wollendes Trinkvergnügen!
Dieser Cabernet verkörpert alles, was Überseeweine so faszinierend macht. Kraftvoll, mit schmeichelnden Beerenfrüchten, einer feinen Pfeffer- und Kräuteraromatik sowie geschmeidigen Tanninen am Gaumen. Mit seinem würzigen Hintergrund bestens als Begleiter pikanter Rind-, Wild- oder Lammfleischgerichte geeignet, aber auch als Soloartist macht er eine überaus imposante Figur. Ein echter Feiertagswein!
Der Wein duftet nach Pfeffer, Pflaume und einem Hauch Kaffee. 20 Monate in amerikanischem und französischem Barrique waren für diese konzentrierte und charaktervolle Cuvée perfekt. Die Fruchtaromen und der würzigintensive Geschmack bleiben lange auf der Zunge – ein großer Genuss!
Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, Rosinen und Zimt lassen Sie taumeln, wären da nicht die belebenden weißen und schwarzen Pfeffernoten. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall.
Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, Rosinen und Zimt lassen Sie taumeln, wären da nicht die belebenden weißen und schwarzen Pfeffernoten. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall.
Der Prodigal macht seinem Namen alle Ehre, denn Prodigal bedeutet verschwenderisch und in der Tat schmeißt dieses Tröpfchen nur so um sich mit den allerfeinsten Düften und Aromen, mit Brombeerkonfitüre und Pflaume, mit Schokolade und Vanille, mit Lavendel und Eukalyptus. Ein wirklich dichter und beeindruckender Wein, der aus dem Konzentrat über 60 Jahre alter Reben hergestellt wurde. Unbedingt mal zur Rosmarin-Lammkeule servieren und probieren!
Der Prodigal macht seinem Namen alle Ehre, denn Prodigal bedeutet verschwenderisch und in der Tat schmeißt dieses Tröpfchen nur so um sich mit den allerfeinsten Düften und Aromen, mit Brombeerkonfitüre und Pflaume, mit Schokolade und Vanille, mit Lavendel und Eukalyptus. Ein wirklich dichter und beeindruckender Wein, der aus dem Konzentrat über 60 Jahre alter Reben hergestellt wurde. Unbedingt mal zur Rosmarin-Lammkeule servieren und probieren!
Mit dieser klassischen Rhône-Cuvée setzt Kevin Mitchell Maßstäbe. Konzentration und Tiefe im Überfluss, mit verführerischem Duft nach Blaubeeren, Pflaumen, Schokolade und einer Prise Zimt. Am Gaumen geschmeidig- kompakt, mit einer Intensität, die noch eine ganze Weile am Gaumen nachhallt.
Das hat schon etwas von einem Samt- und Sonnenuntergangsrausch, was sich hier auf dem Gaumen ausbreitet. Satte Aromen von Blaubeeren und Trockenpflaumen, leckerer Schokolade und Zimt - intensiv, streichelweich und ganz lang anhaltend. Ein Wein für sehnsüchtige Momente - zu zweit ganz weit draußen im Outback.
Es gibt wohl kaum ein Weingut auf der Welt, das Shiraz so dermaßen gut ‚kann' wie Kilikanoon. Was der "Killerman's Run" nach 18-monatiger Reife im kleinen Eichenfass mit Gaumen und Nase anstellt ist schon phänomenal. Überall üppige Frucht, wohlige Wärme, Kraft und Streicheln. Ein einziger Rausch in reifen Pflaumen, Kakao, Leder und Pfeffer.
Es gibt wohl kaum ein Weingut auf der Welt, das Shiraz so dermaßen gut ‚kann' wie Kilikanoon. Was der "Killerman's Run" nach 18-monatiger Reife im kleinen Eichenfass mit Gaumen und Nase anstellt ist schon phänomenal. Überall üppige Frucht, wohlige Wärme, Kraft und Streicheln. Ein einziger Rausch in reifen Pflaumen, Kakao, Leder und Pfeffer.
Befragt man dieses Orakel nach dem Geheimnis eines großen Shiraz, bleibt es die Antwort nicht schuldig. Er hat Kraft und Konzentration bis an die Grenze des Machbaren. Er verteilt Aromen in einem Maße, die nahe an die Verschwendungssucht reicht: Süßholz, Leder, Brombeerekonfitüre, Gewürze, Kaffee, Schokolade. Das Wichtigste aber ist, all dieser Überfülle eine Form, eine Persönlichkeit zu geben. Und das gelingt Kevin Mitchel, dem Kopf von Kilikanoon, beim Oracle Shiraz auf geniale Weise.
Der Bullant ist nicht der zurückhaltende Typ. Mit voller Wucht nimmt der Duft von dunkler Kirsche, Brombeere und weißem Pfeffer die Nase in Beschlag. Im Geschmack geht es üppig und mit samtiger Barrique-Note weiter. Das beruhigt das Nervenkostüm. Australischer Optimismus im XXL-Format.
Dieser Tropfen verkörpert "Everybody's Darling" wie kaum ein Zweiter: der Duft nach hellroten Kirschen, die typische Shiraz-Pfeffrigkeit, aber so weich eingebettet, dass der Wein sanft und schokoladig die Kehle hinuntergleitet. Den "knurrenden Frosch" hört man tatsächlich auf den Scotts-Creek-Weinfeldern, die direkt an die Wetlands des Murray-Flusses angrenzen. Ökologisch ist also alles in bester Ordnung, aber auch önologisch!
Ein optimistischer Wein aus Sunshine-Australia - und das im preislich noch optimistischeren Bag-in-Box. Was Sie da ins Glas bekommen, ist ein Coctail aus Pflaumen und Schoko - abgeschmeckt mit einer Prise schwarzem Pfeffer. Ein ganz Großer für die sanften Momente!
Dieser Tropfen verkörpert "Everybody's Darling" wie kaum ein Zweiter: der Duft nach hellroten Kirschen, die typische Shiraz-Pfeffrigkeit, aber so weich eingebettet, dass der Wein sanft und schokoladig die Kehle hinuntergleitet. Den "knurrenden Frosch" hört man tatsächlich auf den Scotts-Creek-Weinfeldern, die direkt an die Wetlands des Murray-Flusses angrenzen. Ökologisch ist also alles in bester Ordnung, aber auch önologisch!
Der Bullant ist nicht der zurückhaltene Typ. Der teilt richtig aus. Mit voller Wucht nimmt der Duft von Pfeffer, Vanille, Eichenholz und dunklen Beeren die Nase in Beschlag. Im Geschmack geht es mit diesem australischen Shiraz üppig weiter. Ganz viel Schokolade und dunkle Beerenkonfitüre beruhigen das Nervenkostüm. Und die Reifung im kleinen Eichenfass hat alles Sperrige wunderbar gerundet und abgeschliffen.
Der Bullant ist nicht der zurückhaltene Typ. Der teilt richtig aus. Mit voller Wucht nimmt der Duft von Pfeffer, Vanille, Eichenholz und dunklen Beeren die Nase in Beschlag. Im Geschmack geht es mit diesem australischen Shiraz üppig weiter. Ganz viel Schokolade und dunkle Beerenkonfitüre beruhigen das Nervenkostüm. Und die Reifung im kleinen Eichenfass hat alles Sperrige wunderbar gerundet und abgeschliffen.
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