Der Name „Bernoota“, in der Sprache der Aboriginees „Camp zwischen den Eukalyptusbäumen“, verweist auf die Heimat dieses herausragenden Rotweins: Australien. Die geniale Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon ist von außergewöhnlicher Intensität. Sie beginnt mit dunklen Früchten, Schokolade, Paprika und Waldboden in der Nase und setzt das Aromenfeuerwerk am Gaumen fort mit saftigen Fruchtaromen und samtigen Tanninen. Konzentriert und charaktervoll gehört „Bernoota“ zu den großen Rotweinen der Neuen Welt.
Der Wein duftet nach Pfeffer, Pflaume und einem Hauch Kaffee. 20 Monate in amerikanischem und französischem Barrique waren für diese konzentrierte und charaktervolle Cuvée perfekt. Die Fruchtaromen und der würzigintensive Geschmack bleiben lange auf der Zunge – ein großer Genuss!
Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, Rosinen und Zimt lassen Sie taumeln, wären da nicht die belebenden weißen und schwarzen Pfeffernoten. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall.
Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, Rosinen und Zimt lassen Sie taumeln, wären da nicht die belebenden weißen und schwarzen Pfeffernoten. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall.
Mit dieser klassischen Rhône-Cuvée setzt Kevin Mitchell Maßstäbe. Konzentration und Tiefe im Überfluss, mit verführerischem Duft nach Blaubeeren, Pflaumen, Schokolade und einer Prise Zimt. Am Gaumen geschmeidig- kompakt, mit einer Intensität, die noch eine ganze Weile am Gaumen nachhallt.
Der Bullant ist nicht der zurückhaltende Typ. Mit voller Wucht nimmt der Duft von dunkler Kirsche, Brombeere und weißem Pfeffer die Nase in Beschlag. Im Geschmack geht es üppig und mit samtiger Barrique-Note weiter. Das beruhigt das Nervenkostüm. Australischer Optimismus im XXL-Format.
Dieser Tropfen verkörpert "Everybody's Darling" wie kaum ein Zweiter: der Duft nach hellroten Kirschen, die typische Shiraz-Pfeffrigkeit, aber so weich eingebettet, dass der Wein sanft und schokoladig die Kehle hinuntergleitet. Den "knurrenden Frosch" hört man tatsächlich auf den Scotts-Creek-Weinfeldern, die direkt an die Wetlands des Murray-Flusses angrenzen. Ökologisch ist also alles in bester Ordnung, aber auch önologisch!
Dieser Tropfen verkörpert "Everybody's Darling" wie kaum ein Zweiter: der Duft nach hellroten Kirschen, die typische Shiraz-Pfeffrigkeit, aber so weich eingebettet, dass der Wein sanft und schokoladig die Kehle hinuntergleitet. Den "knurrenden Frosch" hört man tatsächlich auf den Scotts-Creek-Weinfeldern, die direkt an die Wetlands des Murray-Flusses angrenzen. Ökologisch ist also alles in bester Ordnung, aber auch önologisch!
Der Bullant ist nicht der zurückhaltene Typ. Der teilt richtig aus. Mit voller Wucht nimmt der Duft von Pfeffer, Vanille, Eichenholz und dunklen Beeren die Nase in Beschlag. Im Geschmack geht es mit diesem australischen Shiraz üppig weiter. Ganz viel Schokolade und dunkle Beerenkonfitüre beruhigen das Nervenkostüm. Und die Reifung im kleinen Eichenfass hat alles Sperrige wunderbar gerundet und abgeschliffen.
In Italien heißt er "Passimento": Ein Wein, für den die Trauben vor der Kelter getrocknet werden. Wasser verdunstet, die Aromen bleiben, der Wein wird intensiver und legt geleichzeitig alles Eckige ab. Genauso beim Aussimento! Freuen Sie sich auf einen ungemein üppigen, konzentrierten, anschmiegsamen Shiraz, der mit Noten von Beerenkompott, Kaffee, Kakao und Pfefferwürze in seinen Bann zieht.
In Italien heißt er "Passimento": Ein Wein, für den die Trauben vor der Kelter getrocknet werden. Wasser verdunstet, die Aromen bleiben, der Wein wird intensiver und legt geleichzeitig alles Eckige ab. Genauso beim Aussimento! Freuen Sie sich auf einen ungemein üppigen, konzentrierten, anschmiegsamen Shiraz, der mit Noten von Beerenkompott, Kaffee, Kakao und Pfefferwürze in seinen Bann zieht.
In Italien heißt er "Passimento": Ein Wein, für den die Trauben vor der Kelter getrocknet werden. Wasser verdunstet, die Aromen bleiben, der Wein wird intensiver und legt geleichzeitig alles Eckige ab. Genauso beim Aussimento! Freuen Sie sich auf einen ungemein üppigen, konzentrierten, anschmiegsamen Shiraz, der mit Noten von Beerenkompott, Kaffee, Kakao und Pfefferwürze in seinen Bann zieht.
Für diesen Wein hing ein Teil der Trauben länger am Rebstock und trocknete. Das Ergebnis: Ein wunderbarer Duft nach Dörrpflaumen, Kompott, Pfeffer und Kakao. Am Gaumen ein Feuerwerk an Finesse, üppig und weich, sinnensatt und würzig - kurz: Sanftmut und Wärme im Überfluss.
Retreat heißt Zufluchtsort – und den gibt dieser australische Rotwein Ihrem entspannungsbedürftigen Gaumen. Lediglich umgeben von den Aromen wilder Kirschen und Brombeeren können sie sich ganz und gar der milden Frucht und der zimtig-vanilligen Würze widmen. Eine pfeffrige Note (ein Markenzeichen der Rebsorte Shiraz) sorgt für ein angenehmes Kribbeln auf der Haut.
Einen wahren Retreat - also Zufluchtsort - bietet diese Cuvée aus Shiraz und Grenache Ihrem Gaumen. Lediglich umgeben vom Duft der wilden Kirschen und Brombeeren können Sie sich entspannt zurücklehnen und sich der roten Frucht und der feinen vanilligen Würze hingeben. Nur der für Shiraz so typische pfeffrige Kick und ein feine mineralische Ader halten Sie vom Einschlafen ab. Gut so!
Der unfiltrierte und 24 Monate im Barrique ausgebaute Wein brilliert mit Anklängen an Butter, Eichenholz und einem Hauch Brombeere. Die Gerbstoffe sind ganz weich und der Wein ist, auch durch seine geringe Säure, absolut anschmiegsam. Er bringt seine Kraft mit großer Eleganz ins Glas - ein großer Übersee-Genuss!
Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, Rosinen und Zimt lassen Sie taumeln, wären da nicht die belebenden weißen und schwarzen Pfeffernoten. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße, samtener Tiefe und machtvollem Nachhall.
Grandioser Stoff von einem der weltbesten Shiraz-Erzeuger: Fast Schwarz rinnt er ins Glas und prunkt verschwenderisch mit Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Zimt. Den Gaumen kleidet er beglückend aus, um dann mit einer überraschend frischen, mineralischen Minznote, die den Genuss bei aller Fülle stets animierend macht, die Kehle hinunterzugleiten.
18,50 €*
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