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Ein höchst anschmiegsamer Rotwein aus Rheinhessen, weich und voll am Gaumen. Die leckere und knackige Kirschfrucht wird von Hollunderaromen und feinen Marzipannoten attraktiv ergänzt. Ein wunderbarer Verführer aus der Portugiesertraube, der leicht gekühlt auch solche Menschen ins Schwärmen bringt, die es sonst nicht so lieblich mögen.
Die klassische rote Qualitätsrebe Portugieser entwickelt unter der Obhut von Winzer Heinz-Günter Hauck einen komplett eigenen Charakter: saubere, klare, mineralisch geprägte Frucht und Aromen, die an Erdbeeren und Marzipan erinnern. Durch die kaum spürbaren Gerbstoffe und die sehr feine Säure wird der Wein wunderbar abgerundet.
18 Monate verbrachte dieser Spätburgunder im Eichenholzfass, ohne einen auch nur ein bisschen von seiner Frische am Gaumen zu verlieren. Die "warme" Nase beeindruckt von Anfang an mit Noten, die an Erdbeere und Vanille erinnern. Die Ertragsreduzierung (nur 30 Hektoliter pro Hektar) hat sich ausgezahlt sowie die Tatsache, dass diese Réserve nicht filtriert wurde. Ein starkes Stück!
Saftig, fruchtig, knackig - und dabei richtig trocken. Dieser Rosé lässt keine Wünsche an einen exquisiten sommerlichen Aperitif offen. Wem im berühmten und vielzitierten "Abgang" dieses Spätburgunders noch eine feine nahezu französische Würze auffällt - herzlichen Glückwunsch! denn in der Tat geben ein wenig Merlot und Cabernet diesem Freudenspender den ultimativen Kick.