Ich habe schon etliche Blaufränkische in meinem
Leben probiert – dies ist vermutlich der Beste. Der Wein hält mit
traumwandlerischer Sicherheit die Balance zwischen immenser Dichte und Länge und
subtiler Holzintegration. Große, faszinierende Tiefe, aber dabei dennoch grazil
und schwebend. Unbedingt probieren!
Winzerin Monika Strehn gibt ihrem Blaufränkisch
ein wenig weibliche Magie auf den Weg. Und so wiegt sich die Nase im wohligen
Duft von reifen, dunklen Kirschen, Zimt, Kakao und einem Hauch Pfeffer. Auf der
Zunge breitet sich samtige Frucht aus, gepaart mit einer würzigen, mineralischen
Ader, die diesen Roten sehr aufregend macht.
Winzerin Monika Strehn gibt ihrem Blaufränkisch
ein wenig weibliche Magie auf den Weg. Und so wiegt sich die Nase im wohligen
Duft von reifen, dunklen Kirschen, Zimt, Kakao und einem Hauch Pfeffer. Auf der
Zunge breitet sich samtige Frucht aus, gepaart mit einer würzigen, mineralischen
Ader, die diesen Roten sehr aufregend macht.
Einer der größten Weine seiner Klasse: Gelesen von 25 Jahre alten Rebstöcken und ein Jahr in neuen Eichenfässern gereift hält dieser Blaufränkisch mit traumwandlerischer Sicherheit die Balance zwischen immenser Dichte und subtiler Holzintegration. Große, faszinierende Tiefe, aber dabei dennoch grazil und schwebend. Unbedingt probieren!
Winzerin Monika Strehn gibt ihrem Blaufränkisch ein wenig weibliche Magie auf den Weg. Und so wiegt sich die Nase im wohligen Duft von reifen, dunklen Kirschen, Zimt, Kakao und einem Hauch Pfeffer. Auf der Zunge breitet sich samtige Frucht aus, gepaart mit einer würzigen, mineralischen Ader, die diesen Roten sehr aufregend macht.
Dieser Wein ist das Steckenpferd von Kellermeister Patrick Pfneisl - komponiert aus Zweigelt, St. Laurent, Cabernet und Merlot: ausgeprägter Duft nach Brombeeren, Kirschen und ein Hauch Vanille und Nelken. Im Gaumen brilliert ein saftiger und charmanter Körper mit intensiven Fruchtaromen.
Im Frühsommer 2014 beschlossen wir gemeinsam mit dem Winzer Hannes Reinisch, einige besondere Parzellen für ein besonderes Projekt abzuzweigen und die Arbeit in Weinberg und Keller auf ein hehres Ziel auszurichten: den perfekten, bezahlbaren Pinot Noir. Schon die Fassprobe im Frühjahr 2015 hat uns hellauf begeistert. Jetzt ist er da: Ungeheuer animierender Duft, tiefgründig, rauchig-geheimnisvoll und vielschichtig am Gaumen – schlicht Benchmark für Pinot Noir!
Bezaubernde Aromatik nach Wildkräutern und Erdbeeren. Am Gaumen charmant, unendlich elegant und vielschichtig mit feinen Würznoten. Dieser exzellente Pinot wächst auf Böden mit hohem Kalkanteil und reifte 12 Monate im großen Holzfass.
Manchmal führen auch Umwege ans Ziel. Statt bei der Suche nach einem erstklassigen aber preiswürdigen Burgunder nach Westen zu fahren, versuchen Sie es doch einfach in südöstlicher Richtung. Beim österreichischen Weingut Johanneshof nahe Wien werden Sie garantiert fündig. Deren Pinot Noir ist ein sowas von feinfruchtiger und vielschichtiger Rotwein, versprüht so viel Charme und Eleganz, macht einen kurz gesagt so dermaßen narrisch, dass keine Wünsche offen bleiben.
Bezaubernde Aromatik nach Kirschen, Zwetschge und Mandeln. Am Gaumen charmant, unendlich elegant und vielschichtig mit feinen Würznoten. Dieser exzellente Pinot wächst auf Böden mit hohem Kalkanteil und reifte im großen Holzfass.
Ein Wein mit Saft, Kraft und Eleganz in Hülle und Fülle: Seine Duftnoten nach Butter, Weichselkirsche und weißem Pfeffer sind extrem verführerisch. Am Gaumen werden alle Geschmacksnoten vom allerzartesten Tannin lange, lange getragen. Auf kalkhaltigem Boden wachsen die mehr als 30 Jahre alten Reben, im Keller erfolgt der 16 monatige Ausbau im Barrique. Dieser Tropfen ist ein kleines Meisterwerk! Die Weinkritik vergab für dieses Ausnahmegewächs bis zu 94 Punkte.
Sehr anregender Duft nach Mandel, Holunder und einer Spur Vanilleblüte. Am Gaumen ist der Wein harmonisch: Frucht und Würze, alles schön rund. Die St.-Laurent-Rebe hat ihren Namen vom heiligen Laurentius, da um seinen Gedenktag herum (10. August) die Reifung der Traube beginnt.
Jedes Jahr die gleiche Klage: Ach, das ist schon wieder so ein Wein vom Johanneshof, dem man sich einfach hingeben muss: Pflaume, Kirsche, Kakao – alles eingebettet in eine große Schmeichelei. Am Gaumen ist alles perfekt balanciert: Frucht und Würze, Frische und Länge – es passt einfach. Die Reserve vom Frauenfeld hat sich 16 Monate im Holzfass zu einem Spitzenwein entwickelt! "Wein aus ökologischem Anbau"
Der Blaue Zweigelt "Sandstein", der auf Flyschböden, einem Sandstein-Mergel-Konglomerat, wächst. Er begeistert mit satter Kirschfrucht, begleitet von etwas Zwetschge und ist dadurch sehr appetitanregend. Am Gaumen brilliert ein kompakter Körper mit viel Kraft – ein wirklich stolzer Vertreter seiner Rebsorte!
Jedes Jahr die gleiche Klage: Ach, das ist schon wieder so ein Wein vom Johanneshof, dem man sich einfach hingeben muss: Pflaume, Kirsche, Kakao – alles eingebettet in eine große Schmeichelei. Am Gaumen ist alles perfekt balanciert: Frucht und Würze, Frische und Länge – es passt einfach. Die Reserve vom Frauenfeld hat sich 16 Monate im Holzfass zu einem Spitzenwein entwickelt!
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