Gemischter Satz, Alte Reben, 2013
9,80 €*
Grüngelb, in der Nase gelber Apfel, feine Honignote, getrocknete Marille, zarte Kräuterwürze, am Gaumen kraftvoll, sehr dicht und komplex, reife Birne, belebendes Säurespiel, schmackhafte Extraktsüße, mineralisch-salzig, sehr substanzreich.
Grauer Burgunder, Spätlese trocken, 2015
12,80 €*
Es ist beileibe kein Zufall, dass die Begriffe "Baden" und "Grauburgunder" sich fast wie ein Wort sprechen und anfühlen - landauf, landab wird zurecht die Qualität gerühmt. Die Spätlese vom Schloss Ortenberg wird im Stückfass ausgebaut - ein traditionelles 1200 Liter Eichenfass. Das sorgt für das richtige Maß an Schmelz und Fülle, ohne die wunderbaren Birnenaromen sowie die ganz zarte frische Säure zu unterdrücken. Am Ende fügt sich alles in wunderbarer Harmonie!
Riesling, QW trocken, 2015
8,95 €*
Betörender Aprikosenduft – das macht schon von Anfang an Spaß. Am Gaumen erwartet Sie ein harmonischer Körper mit ausgesprochen weicher Säure – badisch eben!
Klingelberger ist ein Synonym für Riesling in Baden. Der Name bezieht sich auf den „Klingelberg“ – ein Teilstück der Einzellage Schlossberg in 400 Metern Höhe in Durbach. Der nach Süden ausgerichtete steile Weinberg ist dokumentarisch belegt schon über tausend Jahre mit Weinreben bestockt.
Weissburgunder, Baden, trocken, 2014
7,95 €*
Wer diesen aparten Weißburgunder mit seinem feinen Duft nach Mandeln und Blüten, der feinen Gärkohlensäure, der schönen Struktur im Mund und dem milden, würzigen Ausklang im Gaumen probiert, der ahnt, warum die DLG die badische WG Britzingen zu den besten 100 deutschen Weinerzeugern zählt. Perfekt zum Spargel!
