Erst Zitrone - dann Honig, diese Auslese bietet eine Achterbahnfahrt zwischen extremen Genüssen. Das Weingut Fuchs begibt sich mit dem "Projekt Goldberg" in nie gekannte Dimensionen. Einer der aufregendsten und faszinierendsten edelsüßen Rieslinge, der je in Gläser geflossen ist.
Riesling-Alarm in der Nase: knackiger Pfirsich, ein Hauch Holunder und ein feiner, rauchiger Schieferton. Am Gaumen dann allerbeste Old School Mosel: satte und saftige Frucht plus fein ziselierte Säure - getragen von einer animierenden Mineralität, die dem Wein lang über den Gaumen hinausträgt. Hochgewächs ist Hochgenuss!
Riesling-Alarm in der Nase: knackiger Pfirsich, ein Hauch Holunder und ein feiner, rauchiger Schieferton. Am Gaumen dann allerbeste Old School Mosel: satte und saftige Frucht plus fein ziselierte Säure - getragen von einer animierenden Mineralität, die dem Wein lang über den Gaumen hinausträgt. Hochgewächs ist Hochgenuss!
Riesling-Alarm in der Nase: knackiger Pfirsich, ein Hauch Holunder und ein feiner, rauchiger Schieferton. Am Gaumen dann allerbeste Old School Mosel: satte und saftige Frucht plus fein ziselierte Säure - getragen von einer animierenden Mineralität, die dem Wein lang über den Gaumen hinausträgt. Hochgewächs ist Hochgenuss!
Von den roten Schieferböden des Niedermenniger Herrenbergs entstand 2014 ein schöner, graziler Riesling mit knackigem Antritt im Gaumen, einer feinen Frucht und spürbarer Mineralität, der seiner Herkunft wirklich alle Ehre macht. Ein sehr authentischer Tropfen zu einem moderaten Preis!
Erfreulicherweise gibt es wieder einen feinherben Riesling in der Literflasche. Leider ist die Bezeich-nung feinherb, die immer mehr das gruselige halbtrocken verdrängt, in der Praxis ein veritabler „Show-Stopper". Zu groß ist die Sorge der meisten Genießer, dass es hier eine pappsüsse Super-marktbrause geben könnte.
Diese Sorge ist zumindest in diesem Fall unbegründet! Uns gefällt der feinherbe Liter sogar noch ei-nen Hauch besser als die trockene Variante; denn die feine, fruchtige (und eben gar nicht pappige) Süße ist sehr zurückhaltend und fein in die Frucht eingebunden. Im Sommer auf Balkon oder Terras-se, gern aber auch zu asiatischer Küche! Probieren Sie ihn mal, vielleicht kann dieser feine, herbe Tropfen auch Sie überzeugen…
In den steinigen Schieferhanglagen des Moselortes Pölich reifen die Trauben für diesen Riesling. Auf kargen Boden entsteht dabei ein in durch und durch strahlender Wein: Begeisternde Pfirsich- und Birnenaromen im Duft, gefolgt von einem frisch-fruchtigen, von der Schiefermineralität getragenen Geschmack, der lange am Gaumen bleibt. Riesling in Perfektion!
Auch wenn halbtrocken draufsteht, ist die Süße nur ganz zart, aber die Frucht ganz groß. Genießen Sie den herrlichen Zitrusduft und lassen Sie den herrlich kühlen Tropfen mit seiner weichen, gerundeten Säure langsam über die Zunge gleiten. Das Aprikosen-Finale wird Sie begeistern. Wären Sie auf "halbtrocken" gekommen? Nie!
Ein Gutsriesling, der alles bietet, was die Mosel verspricht: Frische Aprikosenfrucht, feine mineralische Noten und viel Humor. Das soviel lässiger Geschmack in eine Flasche passt, ist schon ein Wunder. Tobias Lorenz hat seine Weinberge rund um Detzem an der Mittelmosel.
Die üppige Substanz dieses Riesling saugen die alten Rebstöcke aus den Tiefen des Schiefergesteins an der Mosel. Im Geschmack spürt man vom Alter rein gar nichts. Im Gegenteil: Der Wein schmeckt wie eine praller Obstgarten aus Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Äpfeln - dazu kommt dieser unnachahmlicher Schieferton aus den Böden, der die großen Steillagenweine auszeichnet.
Wo wir gerade bei Preis-/Genuss-Verhältnis sind: Wer mit der Literflasche keinen Klemmer hat, be-kommt hier mehr Riesling für’s Geld als irgendwo sonst auf der Welt. Umgerechnet auf die 0,75l-Flasche kostet er gerade mal € 5,10 (mit Karton-Rabatt sogar nur € 4,80!) und dafür gibt es einen Wein, der nach dem Deutschen Weingesetz sogar das Prädikat „Spätlese trocken" tragen dürfte! Ein Pflichtkauf für preisbewusste Genießer!
Rivaner geht immer! Wenn es „DEN" Frühlings- und Sommerwein in diesem Katalog gibt, dann ist es der trockene Rivaner von Andreas Schmitges: Frisch, klar, saftige Frucht, feine Säure – mehr Frühling bekommt man nicht in eine Flasche! Dazu noch eine wirklich gelungenes Flaschendesign und ein her-vorragendes Preis-/Genuss-Verhältnis. Kein Wunder, dass der Rivaner seit Jahren unser beliebtester Weißwein ist!
5,80 €*
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