Catarratto Porta del Vento, 2015
15,80 €*
Aus wertvollen alten, kleinbeerigen Catarratto- Klonen gekeltert ist dieser Wein knochentrocken, total komplex, dabei aber wahnsinnig animierend im Gaumen hingetupft und mit einem reschen, fast salzigen Finale. Sie glauben gar nicht, wie gut so etwas zu einem gegrillten Loup de mer passt.
Chardonnay "ColleVento" IGP
5,80 €*
Solch einen Strauß bekommt man gern überreicht. Der Wein duftet dezent nach weißen Blüten und zeigt sich am Gaumen leicht, weich und ausgesprochen harmonisch.
Chardonnay "ColleVento" IGP, 1,0l
7,50 €*
Solch einen Strauß bekommt man gern überreicht. Der Wein duftet dezent nach weißen Blüten und zeigt sich am Gaumen leicht, weich und ausgesprochen harmonisch.
Chardonnay IGP
6,95 €*
Ein kompakter Chardonnay aus den mittelitalienischen Marken: am Gaumen voll und rund, doch dabei knackig in der Frucht und mit dem buttrigen-Schmelz, der gute Chardonnays auszeichnet.
Cuore di Vino 2006
19,90 €*
Farbe:
Hell gelb(klar und brilliant)
Geschmacksrichtung:
Fruchtig
Rebsorte:
Trebbiano, Passerina und Cococciola
Region/Gebiet
Abruzzen/ Torano Nuovo(TE)
Land:
Italien
Alkoholgehalt:
12,5 % vol
Säuregehalt:
45 mg/l
Ausbau:
Inox-Stahlbecken
Boden:
Lehmiger Kalkboden
Trinktemperatur:
8/10°C
Ich heisse “Cuore di…Vino”Trebbiano d’Abruzzo DOC Biologico
Ich bin im “Grünen Herzen von Europa”, den Abruzzen geboren und wurde aus biologisch angebauten Trauben gewonnen. Unsere Weinberge bearbeiteten wir streng nach biologischen Methoden - ohne chemisch-synthetische Zusätze. Die Weinhänge liegen 240 m über dem Meeresspiegel, 15 km vom Meer entfernt.
Herkunft:
Trebbiano d’Abruzzo DOC, Passerina, Cococciola
Aufzuchtsart:
Halbbogen
Weinberg:
Süd-westlich ausgerichtet, auf lehmigem Kalkboden
Verfeinerung:
Die von Hand selektierten Trauben werden in kleine Behälter gelesen und in einer Membranpresse zerdrückt. Anschließend reift der Traubenmost in thermokontrollierten Becken aus Inox-Stahl.
Schau mich an…Ich habe eine helle gelbe, klare und brillante Farbe
Nimm meinen Duft auf… Ich habe einen intensiven blumigen Geruch, ausharrend, fruchtig, mit Aromen, die den Geruch der Früchte heraufbeschwören, wie Zitronen, grüne Äpfel, Ananas, Pfirsiche und Bananen.
Probiere mich… Im Mund schmeckst du erst einen erfrischenden Geschmack, und gleich danach erfüllen dich meine intensive Wärme und mein Nektar. Ich bin bereit von dir getrunken zu werden! Probiere mich!
Alkoholgehalt:
Mit 12,50 % … bin ich delikat aber stark und freundlich, wie die Menschen in den Abruzzen!
Trinke mich…Mit einer Temperatur von 8° - 10° C…und dann hör mir zu…
Koste mich...
als Aperitif; mit dem ersten Gang, mit Fisch oder auch zum Dessert.Trinke einen Schluck nach jedem Gang, damit Du immer wieder von Vorn anfangen kannst… ohne betrunken zu werden…
(Ich habe ganz wenig SO2….45 mg/l - Das Nötigste, um nicht zu erröten. Gesetzlich sind max. 220 mg/l erlaubt)
Custoza DOP, Castelnuovo, 2012
4,95 €*
Dieser lebendig frische Norditaliener vom Gardasee bezaubert
mit zarten Haselnuss- und Apfelaromen die Nase. Der animierende Duft setzt sich
am Gaumen fort und entführt mit Sommerblüten und schönen Kräuternoten in
Urlaubsgefilde. Sanft, säurearm und schlank passt er hervorragend zu Antipasti
oder weißem Fisch.
ELISIO Pecorino IGP Colline Frantane 2012
7,90 €*
Farbe:
Weiß
Rebsorte:
Pecorino
Region/Gebiet
Abruzzen/ Lanciano(CH)
Land:
Italien
Weingut:
Coste di Brenta
Alkoholgehalt:
13,5 % vol
Säuregehalt:
6,5 g/l
Ausbau:
Stahl
Hektarertrag:
10 t
Trinktemperatur:
12°C
Erbaluce di Caluso, DOCG, "La Rustìa", 2016
13,80 €*
Ein Duft wie im Märchenwald: Schlehe, Wildkirsche, Moos. Dieser Rotwein aus handverlesenen Trauben zeigt sich von kraftvoller und stolzer Statur. Das kommt nicht von ungefähr. Zwanzig Monate im Barrique-Fass ließen den Wein zu der Größe reifen, die er nun an ihrem Gaumen zur Vollendung entfaltet.
Erbaluce die Caluso, DOP, "La Rustia" 2012
11,95 €*
Wenn dieser Wein ein Gemälde wäre... wäre es ein Rubens: Üppig, wohlgerundet, sinnlich. Er begrüßt Sie mit dem Duft von sonnengereifter Honigmelone, eingelegten hellen Früchten und reifem Pfirsich. Am Gaumen gesellt sich noch das Aroma reifer Ananas hinzu, ehe er sich mit einem sehr langen Nachhall verabschiedet. Dieser hinreißende Weißwein wird aus der Erbaluce-Rebe gekeltert, einer nahezu unbekannten, gleichwohl großartigen Traubenart aus dem Piemont.
Falerio dei Colli Ascolani, DOC, De Angelis, 2013
5,95 €*
Ein strahlender Weißwein wie der Himmel über den Hügeln Mittelitaliens. Der Duft von Zitrus, Apfel und Blüten umschwirrt dezent Ihre Nase. Und Ihr Gaumen wird erfrischt von einer angenehm harmonischen Frucht und einem Hauch Gärkohlensäure. Bellissimo! Die Region Marken (Le Marche) liegt östlich von der Toskana und bis auf die Adria-Hafenstadt Ancona dürfte ihr Bekanntheitsgrad nahe bei Null liegen. Zu Unrecht, wie dieser formidable Weißwein aus den regionalen Rebsorten Passerina, Pecorino und Trebbiano beweist.
Gavi La Raia, DOCG, 2012
10,95 €*
Voller Elan haben Caterina Rossi Cairo und Tom Dean vor einigen Jahren ihr Weingut La Raia im Piemont übernommen und auf biodynamischen Weinbau umgestellt. Ihr Gavi, dessen Etikett das seltene Schwarzkehlchen ziert, zeigt, wozu die Cortese-Traube bei entsprechender Fürsorge fähig ist. Die sehr sympathische und zugewandte Frucht von Birnen und gelben Kirschen erlangt durch die mineralischen Noten der alten Rebstöcke Klasse und Länge.
Wein aus ökologischem Anbau, zertifiziert durch DE-ÖKO-039
Gavi, Agricola La Raia (Bio) 2013
10,95 €*
Mit Feuereifer haben die sympathischen Jungwinzer Caterina Rossi Cairo und Tom Dean ihren Hof im Piemont auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die Weinberge danken es ihnen mit hocharomatischem Traubengut. Ihr 2013 Gavi ist ungemein rassig, mit einer feinen Zitrusfrucht, Kräuternotenn und einer ausgeprägten mineralischen Ader.
Wein aus ökologischem Anbau, zertifiziert durch DE-ÖKO-039
Gavi, Agricola La Raia (Bio) 2015
10,95 €*
Mit Feuereifer haben die sympathischen Jungwinzer Caterina Rossi Cairo und Tom Dean ihren Hof im Piemont auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die Weinberge danken es ihnen mit hocharomatischem Traubengut. Ihr 2013 Gavi ist ungemein rassig, mit einer feinen Zitrusfrucht, Kräuternotenn und einer ausgeprägten mineralischen Ader.
Wein aus ökologischem Anbau, zertifiziert durch DE-ÖKO-039
Gavi, Agricola La Raia (Bio) 2016
10,95 €*
Ein zartgliedriger italienischer Spitzenweißwein in beglückender Perfektion – und dann auch noch Demeter-zertifiziert, also biologisch an- und ausgebaut! Viel mehr geht nicht in der piemontesischen Nobel- Appellation Gavi. Erleben Sie den Duft nach Apfel und Weißdorn, dazu einen Spritzer Zitrusfrucht und auf der Zunge eine frische, leicht salzige, mineralische Verspieltheit.
GFILL Sauvignon, DOC
13,90 €*
Diese edle Weißweinsorte besticht durch einen kräftigen, eleganten Geschmack, der unseren Geruchssinn mit Nuancen nach Holunder und exotischen Früchten verwöhnt und den Gaumen durch seinen vielschichtigen und mineralischen Abgang überzeugt. Erziehungssystem: 100% Guyot Abfüllzeitpunkt: Jänner/Februar Essensbegleitung: Spargeln, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse Trinktemperatur: 8° - 10°C
Grechetto, IGP, Murola, 2012
7,80 €*
Dieser Grechetto lässt Sie aus dem Schwelgen
nicht mehr rauskommen. Er duftet nach einem Garten am Mittelmeer - Orangen,
Blüten, Mandeln - und verwöhnt den Gaumen mit einem dichtgewobenen, angenehm
ausbalancierten Geschmack. Eine sensationelle mittelitalienische
Weinentdeckung!
Grillo "Donne del Sole", 2015
3,30 €*
Würzig, klar, mit schöner Frucht und wenig Säure: So präsentiert sich der charmante Grillo aus Sizilien. Dieser Weiße mit nussigen Aromen und feiner Blütennote passt prima zu Antipasti oder hellem Geflügel. Toller Partywein mit bestem Preis-Genuss-Verhältnis.
Grillo "Molino a Vento", 2015
6,95 €*
Mittelmeerhitze heruntergekühlt. Ein sehr geschmeidiger Weißwein mit Aromen von tropischer Früchte und sizilianischer Zitronen im Duft. Der Gaumen erfreut sich an der sehr schönen, weichen Säure und den Noten von Honigmelone, in denen dieser Weißwein aus der ureigenen sizilianischen Rebsorte Grillo verklingt .
Lugana, "Felugan", Feliciana 2013
11,50 €*
Einer
der schönsten weißen Weine vom Gardasee überhaupt: Verführerischer Duft nach
Mandarine, Kumquat und einer Spur Lychee. Am Gaumen voll, kräftig und cremig.
Ein Hochgenuss, der auf der Vinalia 2013 unter mehr als 100 Bewerbern zum
"besten Lugana" gekürt wurde.