Farbe: Hell gelb(klar und brilliant) Geschmacksrichtung: Fruchtig Rebsorte: Trebbiano, Passerina und Cococciola Region/Gebiet Abruzzen/ Torano Nuovo(TE) Land: Italien Alkoholgehalt: 12,5 % vol Säuregehalt: 45 mg/l Ausbau: Inox-Stahlbecken Boden: Lehmiger Kalkboden Trinktemperatur: 8/10°C Ich heisse “Cuore di…Vino”Trebbiano d’Abruzzo DOC Biologico   Ich bin im “Grünen Herzen von Europa”, den Abruzzen geboren und wurde aus biologisch angebauten Trauben gewonnen. Unsere Weinberge bearbeiteten wir streng nach biologischen Methoden - ohne chemisch-synthetische Zusätze. Die Weinhänge liegen 240 m über dem Meeresspiegel, 15 km vom Meer entfernt.   Herkunft: Trebbiano d’Abruzzo DOC, Passerina, Cococciola Aufzuchtsart: Halbbogen Weinberg: Süd-westlich ausgerichtet, auf lehmigem Kalkboden Verfeinerung: Die von Hand selektierten Trauben werden in kleine Behälter gelesen und in einer Membranpresse zerdrückt. Anschließend reift der Traubenmost in thermokontrollierten Becken aus Inox-Stahl. Schau mich an…Ich habe eine helle gelbe, klare und brillante Farbe Nimm meinen Duft auf… Ich habe einen intensiven blumigen Geruch, ausharrend, fruchtig, mit Aromen, die den Geruch der Früchte heraufbeschwören, wie Zitronen, grüne Äpfel, Ananas, Pfirsiche und Bananen. Probiere mich… Im Mund schmeckst du erst einen erfrischenden Geschmack, und gleich danach erfüllen dich meine intensive Wärme und mein Nektar. Ich bin bereit von dir getrunken zu werden! Probiere mich! Alkoholgehalt: Mit 12,50 % … bin ich delikat aber stark und freundlich, wie die Menschen in den Abruzzen! Trinke mich…Mit einer Temperatur von 8° - 10° C…und dann hör mir zu… Koste mich... als Aperitif; mit dem ersten Gang, mit Fisch oder auch zum Dessert.Trinke einen Schluck nach jedem Gang, damit Du immer wieder von Vorn anfangen kannst… ohne betrunken zu werden…   (Ich habe ganz wenig SO2….45 mg/l - Das Nötigste, um nicht zu erröten. Gesetzlich sind max. 220 mg/l erlaubt)

Farbe: Weiß Rebsorte: Pecorino Region/Gebiet Abruzzen/ Lanciano(CH) Land: Italien Weingut: Coste di Brenta Alkoholgehalt: 13,5 % vol Säuregehalt: 6,5 g/l Ausbau: Stahl Hektarertrag: 10 t Trinktemperatur: 12°C

Der Winzer Gaspare Lepore darf für sich in Anspruch nehmen, die fast ausgestorbene abruzzesische Spitzenrebsorte Passerina wiederentdeckt und zu neuer Blüte geführt zu haben. Sein Wein daraus ist Finesse pur: Saubere, zurückgenommene Frucht, diskreter, ganz klarer Antritt im Gaumen, hervorragendes Mundgefühl mit einem Hauch Gärkohlensäure und einer Spur animierender Salzigkeit.

Farbe: Weiß Geschmacksrichtung: Fruchtig Rebsorte: 100 % Pecorino Region/Gebiet Abruzzen/ Chieti Land: Italien Weingut: Tenuta i Fauri Alkoholgehalt: 14 % vol Ausbau: Edelstahltanks Hektarertrag: 8 t Boden: Kalkhaltiger Ton Trinktemperatur: 10/12°C

 

 

Farbe: Tiefes robinrot Geschmacksrichtung: Fruchtig und würzig Rebsorte: 85 % Montepulciano, 15 % Cabernet Sauvignon und Sangiovese Region/Gebiet Abruzzen/ Francavilla al Mare und (CH) und Santa Cecilia Land: Italien Weingut: Tenuta i Fauri Alkoholgehalt: 13,5 % vol Hektarertrag: 10 t Boden: Sandiger Boden Trinktemperatur: 16/18°C