Ein Duft wie im Märchenwald: Schlehe, Wildkirsche, Moos. Dieser Rotwein aus handverlesenen Trauben zeigt sich von kraftvoller und stolzer Statur. Das kommt nicht von ungefähr. Zwanzig Monate im Barrique-Fass ließen den Wein zu der Größe reifen, die er nun an ihrem Gaumen zur Vollendung entfaltet.
Wenn dieser Wein ein Gemälde wäre... wäre es ein Rubens: Üppig, wohlgerundet, sinnlich. Er begrüßt Sie mit dem Duft von sonnengereifter Honigmelone, eingelegten hellen Früchten und reifem Pfirsich. Am Gaumen gesellt sich noch das Aroma reifer Ananas hinzu, ehe er sich mit einem sehr langen Nachhall verabschiedet. Dieser hinreißende Weißwein wird aus der Erbaluce-Rebe gekeltert, einer nahezu unbekannten, gleichwohl großartigen Traubenart aus dem Piemont.
Voller Elan haben Caterina Rossi Cairo und Tom Dean vor einigen Jahren ihr Weingut La Raia im Piemont übernommen und auf biodynamischen Weinbau umgestellt. Ihr Gavi, dessen Etikett das seltene Schwarzkehlchen ziert, zeigt, wozu die Cortese-Traube bei entsprechender Fürsorge fähig ist. Die sehr sympathische und zugewandte Frucht von Birnen und gelben Kirschen erlangt durch die mineralischen Noten der alten Rebstöcke Klasse und Länge.
Wein aus ökologischem Anbau, zertifiziert durch DE-ÖKO-039
Mit Feuereifer haben die sympathischen Jungwinzer Caterina Rossi Cairo und Tom Dean ihren Hof im Piemont auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die Weinberge danken es ihnen mit hocharomatischem Traubengut. Ihr 2013 Gavi ist ungemein rassig, mit einer feinen Zitrusfrucht, Kräuternotenn und einer ausgeprägten mineralischen Ader.
Wein aus ökologischem Anbau, zertifiziert durch DE-ÖKO-039
Mit Feuereifer haben die sympathischen Jungwinzer Caterina Rossi Cairo und Tom Dean ihren Hof im Piemont auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die Weinberge danken es ihnen mit hocharomatischem Traubengut. Ihr 2013 Gavi ist ungemein rassig, mit einer feinen Zitrusfrucht, Kräuternotenn und einer ausgeprägten mineralischen Ader.
Wein aus ökologischem Anbau, zertifiziert durch DE-ÖKO-039
Ein zartgliedriger italienischer Spitzenweißwein in beglückender Perfektion – und dann auch noch Demeter-zertifiziert, also biologisch an- und ausgebaut! Viel mehr geht nicht in der piemontesischen Nobel- Appellation Gavi. Erleben Sie den Duft nach Apfel und Weißdorn, dazu einen Spritzer Zitrusfrucht und auf der Zunge eine frische, leicht salzige, mineralische Verspieltheit.
Der Roero Arneis ist ein weißer Shooting-Star. Piemonts Spitzenwinzer reißen sich um die raren Anbauflächen der Rebe. Der "Aurora" von der Cascina Radice bietet im Duft herrliche Fruchtaromen von Birne und Aprikose, während der Gaumen von der milden Fülle, den floralen Noten und der angenehmen Mineralik in den Zustand höchster Zufriedenheit versetzt wird.